Escalona · Toledo · Castilla-La Mancha

La Ronca

Coto histórico de perdiz roja entre Escalona y Nombela, al pie de la Sierra de San Vicente.

Encinar, dehesa, ribera y cereal. Coto histórico de caza, agricultura viva y patrimonio rural cuidado con oficio, al pie de la Sierra de San Vicente.

Extensión850 hectáreas
UbicaciónEscalona · Toledo
PaisajeEncinar · dehesa · ribera
CazaPerdiz roja · ojeo
01El lugar

Ochocientas cincuenta hectáreas de mosaico.

Al sur de la Sierra de San Vicente, en el límite entre la sierra y la llanura toledana, se extiende un paisaje de encinar centenario, dehesa abierta, ribera del Alberche y campos de cereal de secano.

La Ronca es una finca trabajada desde los años sesenta: caza menor en ojeo, agricultura, olivar, apicultura, ganadería ovina y conservación de fauna conviven en el mismo territorio.

Superficie
850 ha

Repartidas entre Escalona y Nombela. Cereal de secano, dehesa centenaria, olivar, ribera del Alberche y casa de finca.

·Datos del lugar

El territorio, en cifras.

850
Hectáreas

Repartidas entre Escalona y Nombela, en la provincia de Toledo.

4 km
Ribera del Alberche

Límite sur de la finca, protegido por la Directiva Hábitats europea.

11 km
Ecotonos lineales

Bordes entre encinar, dehesa, ribera y cereal — clave para la fauna.

1960
Coto histórico desde

Establecido como cazadero de perdiz roja por Leo Biaggi de Blasys.

266
Especies catalogadas

220 vertebrados; 48 catalogadas como especies valiosas.

64,8
Umbral de Tranquilidad

Sobre 100, indicador del grado real de quietud para fauna silvestre.

14,5 °C
Temperatura media

389 mm de precipitación al año. Cuatro meses de sequía. Cero días de nieve.

85 km
A Madrid

Una hora por A-5 hasta Maqueda y N-403 hasta Escalona.

·Historia

Desde 1960, ojeo de perdiz.

La Ronca fue establecida como cazadero de perdiz roja en los años sesenta por Leo Biaggi de Blasys, cazador de referencia y devoto admirador de la perdiz roja española. Entre 1960 y 1979 acogió a las mejores escopetas de Europa y a la elite de la aristocracia cinegética, en jornadas que hoy son ya leyenda del campo español.

En 2014 la propiedad pasa a Andrea Marazzi, nieto de Biaggi, que pone en marcha la revitalización del modelo histórico y reincorpora los aprovechamientos tradicionales junto a un programa profundo de conservación. La casa principal se restauró íntegramente en 2020 y conserva sus salones, comedores y doce suites dobles para invitados.

  • Establecida 1960 · Leo Biaggi de Blasys
  • Revitalización 2014 · Andrea Marazzi
  • Wildlife Estates Acreditación Gold
  • European Landowners Premio Belleuropa
·El territorio

Mapa esquemático de La Ronca.

Sierra de San Vicente río Alberche VEGA DE ESCALONA a.º de Pedrillán CM-5005 vega de Sta. María · cereal dehesa del Quripaso · encinar olivar Casa de finca atalaya atalaya NOMBELA N FINCA La Ronca 850 HA · TOLEDO 1 KM
Croquis · 850 hectáreas entre Escalona y Nombela
Vuelo sobre el territorio · Cereal, encinar y ribera
02Paisajes

Cuatro paisajes en una sola finca.

Al pie de la sierra y a orillas del Alberche, La Ronca reúne en un solo lugar los cuatro paisajes vivos de Castilla-La Mancha.

01 · Encinar

Bosque mediterráneo

  • Encinas centenarias.
  • Sotobosque de jara y romero.
  • Refugio de aves y fauna cinegética.
  • Sombra y silencio durante todo el año.
02 · Dehesa

Pasto arbolado

  • Pastos abiertos bajo encina.
  • Aprovechamiento ganadero tradicional.
  • Bellota y montanera.
  • Uno de los paisajes ibéricos más reconocibles.
03 · Ribera

Vega del Alberche

  • Bosque de galería con álamos y fresnos.
  • Agua todo el año.
  • Punto de paso de aves migratorias.
  • Frescor en pleno verano castellano.
04 · Cereal

Campo abierto

  • Cultivo de cereal en rotación.
  • Manejo agrícola tradicional.
  • Hábitat de la perdiz roja.
  • Horizontes amplios al pie de la sierra.
03La casa

Doce suites en la casa principal.

La casa principal de La Ronca, restaurada íntegramente en 2020, conserva su tipología castellana: muros encalados, teja árabe, patio cerrado y arcadas. Doce suites dobles con baño privado, salones, comedores y dependencias para los oficios de la finca.

Las jornadas cinegéticas se alojan habitualmente en formato de tres noches en pensión completa, dos jornadas de ojeo. La casa funciona como cabecera de la finca durante toda la temporada.

Suites12 dobles, baño privado
CapacidadGrupos de 6 a 12 escopetas
RestauraciónCasa principal, 2020
Estancia tipo3 noches · 2 jornadas
Vista aérea de la casa principal de La Ronca
04Producto y caza

Lo que la finca da.

La Ronca trabaja como antes: la caza, el vino, la miel y los productos propios siguen siendo parte de la vida del lugar.

Guarda de finca junto a un Land Rover en el encinar de La Ronca
Guarda de finca · Tradición cinegética
La caza

Ojeo de perdiz roja.

Temporada del 15 de septiembre al 31 de marzo. Cuatro ojeos por jornada, grupos de seis a doce escopetas, alrededor de quinientas perdices al día. Cada cazador acompañado por su equipo de secretario y cargador, que prepara el puesto, carga la escopeta y cuenta las piezas.

La tradición del ojeo se mantiene íntegra: tacos entre manos, almuerzo en el campo tras el tercer ojeo, té en la casa principal al final del día. Caldo con jerez, jamón ibérico, queso manchego, vino de Rioja embotellado para La Ronca.

01 · Miel

Trescientas colmenas

Colmenas trashumantes instaladas en el encinar y la dehesa. Miel pura de abeja y polen, con la bellota de la dehesa centenaria como recurso a largo plazo.

02 · Aceite

Quinientos olivos

Variedades cornezuelo y manzanilla, en producción tradicional. Aceite de tirada limitada con el carácter del olivar de secano.

03 · Cereal

Trescientas hectáreas de secano

Trigo duro cultivado a año y vez, en rotación tradicional con barbecho. La base agrícola que sostiene la perdiz y el ciclo de la finca.

04 · Cordero

Doscientas ovejas manchegas

Rebaño estante en montanera entre octubre y febrero. Cordero criado al pie de las encinas, en un manejo que mejora a la vez los pastos de la dehesa.

15 sept · 31 oct

Otoño temprano

Influencia aún del estío. Temperaturas suaves; alguna lluvia. Ropa ligera y un buen impermeable de campo.

noviembre · febrero

Invierno castellano

Frío de amanecer y de noche. Ropa cálida pero ligera, siempre impermeable. La temporada en su pleno.

marzo

Primavera de cierre

Comienza la primavera. Ropa ligera con abrigo para la mañana y chubasquero ligero por si caen aguas.

El día de ojeo
1.ª mano
Apertura del día. Cada cazador con su secretario y cargador.
El taco
Tras la primera y segunda manos. Caldo caliente con jerez, jamón ibérico, lomo, queso manchego, vino de Rioja embotellado para La Ronca.
3.ª mano
Mediodía. Tras el ojeo, almuerzo en el campo.
4.ª mano
Última mano. Té en la casa principal: revisión del día, cuenta de las piezas, limpieza de las escopetas.
19.00
Aperitivo en el salón principal.
20.00
Cena en el comedor de la casa.
Servicios al cazador
  • Escopetas paralelas y superpuestas, calibres 12 y 20, de alquiler.
  • Cartuchería completa: 12/20, cargas 6, 7 y 7½, 28-30-32 g.
  • Mantenimiento meticuloso de armas tras cada jornada.
  • Asistencia para la importación temporal de armas en Madrid-Barajas.
05Biodiversity Lab

La Ronca Biodiversity Lab.

266 especies catalogadas. 220 vertebrados, 48 de ellos especies valiosas. Un Plan de Fomento de la Biodiversidad y Conservación de Especies Amenazadas en marcha.

La ribera del Alberche está protegida por la legislación europea como Zona Especial de Conservación. Más de 11 km lineales de ecotonos, una dehesa centenaria con pies catalogados como singulares y un Umbral de Tranquilidad de 64,8 puntos sobre 100 hacen de La Ronca un refugio raro de fauna ibérica.

Plan 2019–2026. Acreditación Wildlife Estates Gold. Premio Belleuropa de la European Landowners Organization.

Especies emblemáticas
  • Águila imperial ibérica.
  • Buitre negro y águila culebrera.
  • Cigüeña negra.
  • Sisón común y avutarda.
  • Búho real y nutria.
  • Perdiz roja, liebre ibérica y conejo.
  • 29 rapaces diurnas y nocturnas.
  • Endemismos ibéricos: tritón pigmeo, sapillo pintojo, dos galápagos.
  • Barbo comizo, bermejuela, boga del Tajo, calandino, colmilleja.
Plan 2019 – 2026 · Líneas de actuación
  • 16 microreservas de anfibios, reptiles y artrópodos acuáticos.
  • Unidad de Conservación de Recursos Genéticos Forestales en la dehesa.
  • 7 UMECAH para Tórtola Europea con repoblación.
  • UMECAH de conejo en viñas viejas como presa-clave.
  • UMECAH de perdiz roja para fomento de la especie.
  • Mantenimiento de dos palomares de paloma bravía como presa-clave.
  • Mantenimiento de 300 colmenas para polinización.
  • Plataformas de nidificación: Águila imperial, calzada, culebrera, búho real, milano, ratonero y cárabo.
  • Monitoreo del LIC Sotos del Río Alberche.
  • Restauración con tenca común y repoblación de cigüeña negra.
  • Sustitución de la chopera I214 (30 ha) por bosque autóctono de aliso y fresno.
  • Restauración de dos atalayas históricas con sistemas de teledetección.
Fototrampeo · La Ronca

Cámaras-trampa repartidas por la finca registran de forma continua la fauna que vive y atraviesa el coto. Selección de capturas recientes.

Jabalí registrado de noche por cámara-trampa
Tejón registrado de noche por cámara-trampa
Garduña registrada de noche por cámara-trampa
Zorro junto a un abrevadero, registrado de noche
Perdiz roja junto a la ribera
Corzo bebiendo en abrevadero
Grupo de jabalíes a plena luz del día
Cámara-trampa instalada junto a la laguna
Cámara-trampa instalada en encina del encinar

El territorio, en movimiento.

Aerial · Encinar
Aerial · Dehesa y cereal
Aerial · Vuelo sobre el territorio
Encinar y dehesa · Hábitat de aves y caza menor
06La visión

Una finca histórica, leída con ojos contemporáneos.

El lugar

Lo que La Ronca ya es.

  • 850 hectáreas entre Escalona y Nombela.
  • Coto histórico de perdiz roja desde 1960.
  • 300 ha de cereal y 400 ha de pasto adehesado.
  • 500 olivos, 300 colmenas y 200 ovejas manchegas.
  • Casa principal restaurada en 2020.
El proyecto

Lo que se sigue cuidando.

  • Conservación de la dehesa centenaria.
  • Restauración del bosque ripario del Alberche.
  • 266 especies catalogadas y un plan 2019–2026.
  • Acreditación Wildlife Estates y premio Belleuropa.
  • Ojeo gestionado con criterios de conservación.
  • Patrimonio en uso, no en vitrina.
·Reconocimientos

La Ronca, certificada.

01

Wildlife Estates · Gold

Acreditación europea de excelencia en gestión cinegética y conservación de fauna. Sello de calidad en territorios privados con manejo ejemplar.

02

Premio Belleuropa

Otorgado por la European Landowners Organization (ELO), reconoce a las propiedades rurales europeas que combinan tradición, paisaje y conservación.

03

ZEC Sotos del Alberche

El bosque ripario que limita la finca al sur está catalogado como Zona Especial de Conservación bajo la Directiva Hábitats europea.

·Cómo llegar

Una hora desde Madrid-Barajas.

Por carretera

Desde Madrid, autovía A-5 (Extremadura) hasta Maqueda. Allí se toma la N-403 hacia Toledo y, antes de llegar a Escalona, se gira por la CM-5005 dirección Nombela.

La entrada

El acceso a la finca se encuentra en el kilómetro 3 de la CM-5005, carretera local que enlaza Escalona con Nombela, en la provincia de Toledo.

Desde el aeropuerto

Madrid-Barajas se encuentra a una hora en coche. Para invitados internacionales se ofrece asistencia con la importación temporal de armas.

La Ronca · al pie de la sierra
Contacto

Un lugar que se descubre en el terreno.

Para reservas de jornadas cinegéticas, visitas, colaboraciones científicas o cualquier consulta sobre la finca, contacte con la secretaría de La Ronca.

Finca La Ronca · Ctra. Escalona-Nombela CM-5005, km 3 · Escalona, Toledo