La Finca850 ha de encinar, dehesa, ribera y cereal · historia, cifras y Biodiversity Lab.
El lugar
01El lugar
Ochocientas cincuenta hectáreas de mosaico.
Al sur de la Sierra de San Vicente, en el límite entre la sierra y la llanura toledana, se extiende un paisaje de encinar centenario, dehesa abierta, ribera del Alberche y campos de cereal de secano.
La Ronca es una finca trabajada desde los años sesenta: caza menor en ojeo, agricultura, olivar, apicultura, ganadería ovina y conservación de fauna conviven en el mismo territorio.
Superficie
850 ha
Repartidas entre Escalona y Nombela. Cereal de secano, dehesa centenaria, olivar, ribera del Alberche y casa de finca.
El territorio en cifras
·Datos del lugar
El territorio, en cifras.
850
Hectáreas
Repartidas entre Escalona y Nombela, en la provincia de Toledo.
4 km
Ribera del Alberche
Límite sur de la finca, protegido por la Directiva Hábitats europea.
11 km
Ecotonos lineales
Bordes entre encinar, dehesa, ribera y cereal — clave para la fauna.
1960
Coto histórico desde
Establecido como cazadero de perdiz roja por Leo Biaggi de Blasys.
266
Especies catalogadas
220 vertebrados; 48 catalogadas como especies valiosas.
64,8
Umbral de Tranquilidad
Sobre 100, indicador del grado real de quietud para fauna silvestre.
14,5 °C
Temperatura media
389 mm de precipitación al año. Cuatro meses de sequía. Cero días de nieve.
85 km
A Madrid
Una hora por A-5 hasta Maqueda y N-403 hasta Escalona.
Historia · desde 1960
·Historia
Desde 1960, ojeo de perdiz.
La Ronca fue establecida como cazadero de perdiz roja en los años sesenta por Leo Biaggi de Blasys, cazador de referencia y devoto admirador de la perdiz roja española. Entre 1960 y 1979 acogió a las mejores escopetas de Europa y a la elite de la aristocracia cinegética, en jornadas que hoy son ya leyenda del campo español.
En 2014 la propiedad pasa a Andrea Marazzi, nieto de Biaggi, que pone en marcha la revitalización del modelo histórico y reincorpora los aprovechamientos tradicionales junto a un programa profundo de conservación. La casa principal se restauró íntegramente en 2020 y conserva sus salones, comedores y doce suites dobles para invitados.
Establecida1960 · Leo Biaggi de Blasys
Revitalización2014 · Andrea Marazzi
Wildlife EstatesAcreditación Gold
European LandownersPremio Belleuropa
Mapa de la finca
·El territorio
Mapa esquemático de La Ronca.
Plano aéreo · 850 hectáreas entre Escalona y Nombela
Los cuatro paisajes
02Paisajes
Cuatro paisajes en una sola finca.
Al pie de la sierra y a orillas del Alberche, La Ronca reúne en un solo lugar los cuatro paisajes vivos de Castilla-La Mancha.
01 · Encinar
Bosque mediterráneo
Encinas centenarias.
Sotobosque de jara y romero.
Refugio de aves y fauna cinegética.
Sombra y silencio durante todo el año.
02 · Dehesa
Pasto arbolado
Pastos abiertos bajo encina.
Aprovechamiento ganadero tradicional.
Bellota y montanera.
Uno de los paisajes ibéricos más reconocibles.
03 · Ribera
Vega del Alberche
Bosque de galería con álamos y fresnos.
Agua todo el año.
Punto de paso de aves migratorias.
Frescor en pleno verano castellano.
04 · Cereal
Campo abierto
Cultivo de cereal en rotación.
Manejo agrícola tradicional.
Hábitat de la perdiz roja.
Horizontes amplios al pie de la sierra.
Biodiversity Lab
05Biodiversity Lab
La Ronca Biodiversity Lab.
266 especies catalogadas. 220 vertebrados, 48 de ellos especies valiosas. Un Plan de Fomento de la Biodiversidad y Conservación de Especies Amenazadas en marcha.
La ribera del Alberche está protegida por la legislación europea como Zona Especial de Conservación. Más de 11 km lineales de ecotonos, una dehesa centenaria con pies catalogados como singulares y un Umbral de Tranquilidad de 64,8 puntos sobre 100 hacen de La Ronca un refugio raro de fauna ibérica.
Plan 2019–2026. Acreditación Wildlife Estates Gold. Premio Belleuropa de la European Landowners Organization.
Especies emblemáticas
Águila imperial ibérica.
Buitre negro y águila culebrera.
Cigüeña negra.
Sisón común y avutarda.
Búho real y nutria.
Perdiz roja, liebre ibérica y conejo.
29 rapaces diurnas y nocturnas.
Endemismos ibéricos: tritón pigmeo, sapillo pintojo, dos galápagos.
Barbo comizo, bermejuela, boga del Tajo, calandino, colmilleja.
Plan 2019 – 2026 · Líneas de actuación
16 microreservas de anfibios, reptiles y artrópodos acuáticos.
Unidad de Conservación de Recursos Genéticos Forestales en la dehesa.
7 UMECAH para Tórtola Europea con repoblación.
UMECAH de conejo en viñas viejas como presa-clave.
UMECAH de perdiz roja para fomento de la especie.
Mantenimiento de dos palomares de paloma bravía como presa-clave.
Mantenimiento de 300 colmenas para polinización.
Plataformas de nidificación: Águila imperial, calzada, culebrera, búho real, milano, ratonero y cárabo.
Monitoreo del LIC Sotos del Río Alberche.
Restauración con tenca común y repoblación de cigüeña negra.
Sustitución de la chopera I214 (30 ha) por bosque autóctono de aliso y fresno.
Restauración de dos atalayas históricas con sistemas de teledetección.
Fototrampeo · La Ronca
Cámaras-trampa repartidas por la finca registran de forma continua la fauna que vive y atraviesa el coto. Selección de capturas recientes.
El territorio en movimiento
La Ronca · al pie de la sierraVuelo sobre el territorio · Cereal, encinar y riberaEncinar y dehesa · Hábitat de aves y caza menor
El territorio, en movimiento.
Aerial · EncinarAerial · Dehesa y cerealAerial · Vuelo sobre el territorio
La visión
06La visión
Una finca histórica, leída con ojos contemporáneos.
El lugar
Lo que La Ronca ya es.
850 hectáreas entre Escalona y Nombela.
Coto histórico de perdiz roja desde 1960.
300 ha de cereal y 400 ha de pasto adehesado.
500 olivos, 300 colmenas y 200 ovejas manchegas.
Casa principal restaurada en 2020.
El proyecto
Lo que se sigue cuidando.
Conservación de la dehesa centenaria.
Restauración del bosque ripario del Alberche.
266 especies catalogadas y un plan 2019–2026.
Acreditación Wildlife Estates y premio Belleuropa.
Ojeo gestionado con criterios de conservación.
Patrimonio en uso, no en vitrina.
Reconocimientos
·Reconocimientos
La Ronca, certificada.
01
Wildlife Estates · Gold
Acreditación europea de excelencia en gestión cinegética y conservación de fauna. Sello de calidad en territorios privados con manejo ejemplar.
02
Premio Belleuropa
Otorgado por la European Landowners Organization (ELO), reconoce a las propiedades rurales europeas que combinan tradición, paisaje y conservación.
03
ZEC Sotos del Alberche
El bosque ripario que limita la finca al sur está catalogado como Zona Especial de Conservación bajo la Directiva Hábitats europea.
Cómo llegar
·Cómo llegar
Una hora desde Madrid-Barajas.
Por carretera
Desde Madrid, autovía A-5 (Extremadura) hasta Maqueda. Allí se toma la N-403 hacia Toledo y, antes de llegar a Escalona, se gira por la CM-5005 dirección Nombela.
La entrada
El acceso a la finca se encuentra en el kilómetro 3 de la CM-5005, carretera local que enlaza Escalona con Nombela, en la provincia de Toledo.
Desde el aeropuerto
Madrid-Barajas se encuentra a una hora en coche. Para invitados internacionales se ofrece asistencia con la importación temporal de armas.
Caza · Coto históricoOjeo de perdiz roja en 850 ha, vivo desde 1960.
04Producto y caza
Lo que la finca da.
La Ronca trabaja como antes: la caza, el vino, la miel y los productos propios siguen siendo parte de la vida del lugar.
Perdiz roja · coto histórico
La caza
Ojeo de perdiz roja.
Temporada del 15 de septiembre al 31 de marzo. Cuatro ojeos por jornada, grupos de seis a doce escopetas, alrededor de quinientas perdices al día. Cada cazador acompañado por su equipo de secretario y cargador, que prepara el puesto, carga la escopeta y cuenta las piezas.
La tradición del ojeo se mantiene íntegra: tacos entre manos, almuerzo en el campo tras el tercer ojeo, té en la casa principal al final del día. Caldo con jerez, jamón ibérico, queso manchego, vino de Rioja embotellado para La Ronca.
01 · Miel
Trescientas colmenas
Colmenas trashumantes instaladas en el encinar y la dehesa. Miel pura de abeja y polen, con la bellota de la dehesa centenaria como recurso a largo plazo.
02 · Aceite
Quinientos olivos
Variedades cornezuelo y manzanilla, en producción tradicional. Aceite de tirada limitada con el carácter del olivar de secano.
03 · Cereal
Trescientas hectáreas de secano
Trigo duro cultivado a año y vez, en rotación tradicional con barbecho. La base agrícola que sostiene la perdiz y el ciclo de la finca.
04 · Cordero
Doscientas ovejas manchegas
Rebaño estante en montanera entre octubre y febrero. Cordero criado al pie de las encinas, en un manejo que mejora a la vez los pastos de la dehesa.
15 sept · 31 oct
Otoño temprano
Influencia aún del estío. Temperaturas suaves; alguna lluvia. Ropa ligera y un buen impermeable de campo.
noviembre · febrero
Invierno castellano
Frío de amanecer y de noche. Ropa cálida pero ligera, siempre impermeable. La temporada en su pleno.
marzo
Primavera de cierre
Comienza la primavera. Ropa ligera con abrigo para la mañana y chubasquero ligero por si caen aguas.
El día de ojeo
1.ª mano
Apertura del día. Cada cazador con su secretario y cargador.
El taco
Tras la primera y segunda manos. Caldo caliente con jerez, jamón ibérico, lomo, queso manchego, vino de Rioja embotellado para La Ronca.
3.ª mano
Mediodía. Tras el ojeo, almuerzo en el campo.
4.ª mano
Última mano. Té en la casa principal: revisión del día, cuenta de las piezas, limpieza de las escopetas.
19.00
Aperitivo en el salón principal.
20.00
Cena en el comedor de la casa.
Servicios al cazador
Escopetas paralelas y superpuestas, calibres 12 y 20, de alquiler.
Cartuchería completa: 12/20, cargas 6, 7 y 7½, 28-30-32 g.
Mantenimiento meticuloso de armas tras cada jornada.
Asistencia para la importación temporal de armas en Madrid-Barajas.
La CasaDoce suites en la casa principal, restaurada en 2020.
03La casa
Doce suites en la casa principal.
La casa principal de La Ronca, restaurada íntegramente en 2020, conserva su tipología castellana: muros encalados, teja árabe, patio cerrado y arcadas. Doce suites dobles con baño privado, salones, comedores y dependencias para los oficios de la finca.
Las jornadas cinegéticas se alojan habitualmente en formato de tres noches en pensión completa, dos jornadas de ojeo. La casa funciona como cabecera de la finca durante toda la temporada.
Suites12 dobles, baño privado
CapacidadGrupos de 6 a 12 escopetas
RestauraciónCasa principal, 2020
Estancia tipo3 noches · 2 jornadas
La TiendaDespensa de finca: aceite, miel, mermeladas y más.
03La tienda
Despensa de finca.
Aceite, miel, polen y mermeladas. Tirada limitada, embotellado y envasado en La Ronca. Envío peninsular en 3–5 días.
Para los que cocinan con producto que viene de un sitio.
Producción artesanal y de tirada limitada. Si quieres reservar la próxima cosecha o entrar en la lista de espera, escríbenos.
AgroturismoVivir la finca en directo: birdwatching, recolección y cocina.
04Agroturismo
Vivir la finca en directo.
Experiencias breves, en grupos pequeños, con la finca en pleno trabajo. Birdwatching, recolección, cocina, naturaleza nocturna. Plazas limitadas por temporada.
Para los que vienen a vivir la finca un día, no a mirarla desde lejos.
Mensual · viernes a domingo
Fototrampeo y birdwatching
Tres días siguiendo las cámaras-trampa, recorriendo dehesa y ribera con un naturalista local. Pensión completa en la casa.
EventosBodas y eventos privados · próximamente 2027.
Próximamente · 202705Bodas y eventos
Tres escenarios para un solo día.
Patio castellano, dehesa abierta y casa principal en buyout completo. Estamos preparando las bodas y eventos privados de La Ronca para 2027. Si tienes una fecha en mente, escríbenos y te avisamos en cuanto abramos calendario.
Para los que quieren un día que se recuerde — y que sus invitados también.
Ceremonia entre encinas centenarias
Patio castellano · cóctel y cenaCasa principal · al amanecerDehesa abierta · ceremonia
Casa principal restaurada en 2020 (12 suites · 24 huéspedes), cocina de finca con producto propio, bodega propia, dieciséis hectáreas de jardín y dehesa contigua. Buyout privado durante todo el fin de semana.
Sí. Las bodas se celebran siempre en buyout privado. La finca, la casa y la dehesa son del evento durante el fin de semana — sin público externo ni solapamiento.
¿Cuántos invitados caben?
Hasta 80 invitados en el patio cerrado y hasta 150 invitados con la dehesa abierta. Para grupos íntimos, el formato puede recogerse alrededor del patio y la era.
¿Cuántos pueden dormir en la casa?
Doce suites dobles con baño privado, hasta 24 huéspedes en total. Para el resto, hay opciones de alojamiento en Escalona y pueblos próximos.
¿Qué temporada es la mejor?
De marzo a octubre. Primavera y principios de otoño son las temporadas más demandadas. Julio y agosto son posibles, con la mejor luz al anochecer.
¿Hay catering propio o externo?
Cocina de la finca con producto propio (aceite, miel, cordero manchego, vino tinto de la casa). Se puede coordinar también con caterings externos de confianza.
¿Cómo se reserva?
Escribiendo a blanca@wildsquare.es o por WhatsApp al +34 646 051 005. Concertamos visita a la finca, presupuesto a medida y reserva de fecha.
Contacto
Un lugar que se descubre en el terreno.
Para reservas de jornadas cinegéticas, visitas, colaboraciones científicas o cualquier consulta sobre la finca, contacte con la secretaría de La Ronca.
Despensa
Despensa
Despensa
Despensa
Conserva
Conserva
Lab
Criadero
Conservación
